Подробное руководство по покупке дешевых и качественных ножей на AliExpress

Из всех кухонных принадлежностей ножи являются наиболее важными инструментами при приготовлении пищи: они необходимы для правильного приготовления пищи, и иметь нож, который правильно режет каждый ингредиент, является наиболее удобным. Часто мы не инвестируем в ножи, потому что цена не из дешевых, особенно если мы посмотрим на немецкие бренды, такие как Zwelling, у которых помимо бытовых ножей есть линия для профессионалов. Но вполне вероятно, что вам не нужно что-то настолько профессиональное, поэтому мы покажем вам, как найти качественные и очень дешевые ножи на AliExpress.

Какие типы ножей существуют и для чего они используются?

Прежде чем начать, не все ножи одинаковы. Форма влияет не только на материалы и отделку. Если у вас нет большого опыта кулинарии, вы, вероятно, не знаете, для чего нужен каждый нож. Важно использовать правильный нож для каждого блюда, так как это значительно облегчит задачу. Вот почему мы собираемся резюмировать наиболее часто используемые ножи, которые можно найти в продаже:

• Нож для обвалки или ветчины: для них характерно тонкое лезвие с гладкой кромкой. Обвалочный станок используется для удаления костей из мяса, держатель для ветчины аналогичен, но немного длиннее и используется для резки ветчины или мяса.
• Нож для хлеба: у них длинное лезвие с волнистой кромкой. Зубцы позволяют правильно резать хлеб.
• Нож сантоку: это универсальные ножи с широким лезвием. Они идеально подходят для приготовления овощей, мяса, рыбы … В них могут быть альвеолы, которые предотвращают прилипание пищи при нарезке.
• Нож для овощей: этот нож отличается небольшими размерами и имеет прочное и гладкое лезвие. Его используют для приготовления фруктов и овощей.
• Нож для очистки: он легкий и с очень острым концом, идеально подходит для очистки всех видов овощей и фруктов.

Виды ножей AliExpress

Найти ножи на AliExpress более чем просто, вам просто нужно увидеть здесь более 20 000 различных моделей, которые вы можете найти. Бестселлеры продают более 6000 штук, и их средняя цена составляет около 10 евро за нож, если они сделаны из стали, хотя их можно найти по той же цене в наборах по 4 или 5 штук, если они керамические. Мало того, что это кажется интересным из-за цены, оценки и комментарии других покупателей относительно этих ножей превосходны. Чтобы найти нож, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям, хорошим вариантом будет ориентироваться на его материал.

Традиционные стальные ножи

Самыми популярными, несомненно, являются металлические ножи, которые бывают разных размеров и качества. Недостатком этого материала является то, что он требует осторожности, чтобы избежать ржавчины и сохранить лезвие острым. Для этого важно вымыть их вручную и сразу же высушить, а также хранить в сухом и безопасном месте. Однако, что касается керамики, металлические ножи существуют в большем количестве форм и размеров, поэтому они необходимы любому любителю хорошей кухни.

Тем не менее, на AliExpress вы можете найти очень хорошие ножи из нержавеющей стали, бестселлерами являются ножи таких брендов, как Sowoll, Vista или XYI, их все можно легко найти в этомссылка на сайт. Рекомендуем внимательно ознакомиться с описанием материала. Ножи из нержавеющей стали содержат определенное количество углерода, поскольку углерод облегчает ковку, а добавленный хром обеспечивает стойкость к окислению. Если вы посмотрите в описании, то увидите, что продавцы указывают тип состава клинка, например, 7CR17Mov указывает на то, что нож содержит 0,7% углерода и 17% хрома, поэтому это нож с уровнем со средним содержанием углерода и высоким содержанием хрома, поэтому с достаточным сопротивлением. Этот состав есть у самых продаваемых ножей из нержавеющей стали на AliExpress, хотя вы можете найти их здесь.

Керамические ножи

В последние годы в моду вошли керамические ножи, поскольку они имеют много преимуществ перед обычными металлическими ножами. Во-первых, это более легкие ножи, а хорошее керамическое лезвие с хорошей заточкой позволяет легко резать. Кроме того, керамика не сохраняет запах или вкус других продуктов, и это очень устойчивый к износу материал, поэтому нам не придется часто их затачивать. Однако у них есть и недостатки, главный из них в том, что они более нежные и могут сломаться от сухого удара, так как мы уже говорили, что у них не так много форм и размеров, как у стальных, но они являются хорошей альтернативой стали для повседневной жизни.. Кроме того, эти ножи считаются очень дорогими, но на AliExpress их можно найти очень дешево, как вы можете видеть здесь.

Ножи из дамасской стали

Среди самых популярных на AliExpress ножи, имитирующие дамасскую сталь. Его любопытный рисунок делает лезвие очень ярким, хотя у него нет никаких преимуществ перед ножами из нержавеющей стали. Тем не менее, у них есть то преимущество, что у них деревянная ручка и многослойное противоударное лезвие. Вы можете найти их здесь.

Японские ножи

Возможно, у вас уже есть набор универсальных ножей с основными инструментами для приготовления любого блюда, но вы хотите получить нож в японском стиле, то есть вам нужен дешевый нож сантоку с хорошими характеристиками. Теперь это проще, чем когда-либо, так как на AliExpress вы можете найти широкий выбор ножей сантоку по низким ценам, вы можете найти их по этой ссылке.

Эти ножи очень универсальны, они были бы эквивалентом нашего шеф-повара или кухонного ножа, с длинным лезвием для резки всех видов пищи и небольшой толщины, чтобы облегчить резку скальпелем. Преимущество в том, что для компенсации его узкого лезвия сталь более твердая. Они бывают разных размеров и стилей, а те, у которых есть альвеолы, предотвращают прилипание пищи к листу, пока мы их используем.

Лучшие бренды ножей AliExpress

Но, как вы увидите, существует такое разнообразие марок и моделей, что легко не знать, какую из них выбрать. Итак, мы проанализировали для вас 8 лучших дешевых брендов ножей на AliExpress.

Findking

Это один из самых разнообразных брендов. В нем мы можем найти как наборы дешевых ножей (керамических или металлических), так и высокопроизводительные ножи из дамасской стали твердостью 58-60 HRC и деревянными ручками. Вы можете найти все ножи этой марки здесь.

Sunnecko

Изюминкой этой марки являются высококачественные японские ножи сантоку. Вы можете найти несколько качеств, от простых нержавеющих сталей до ножей из стали VG10, произведенных в Японии и используемых в профессиональных и высококачественных ножах. Вы можете найти их все по этой ссылке.

XYJ

Если вы ищете набор ножей хорошего качества по разумной цене, мы рекомендуем вам обратить внимание на ножи этой марки, так как вы можете найти наборы качественных ножей из нержавеющей стали 7CR17Mov по цене от 30 до 45 евро, в зависимости от того, какие детали мы выберем. Хорошая идея – обновить наши старые ножи, не затрагивая наш карман. Вы можете найти этот пакет и многое другое здесь.

Myvi

Этот бренд во многом напоминает нам первый, о котором мы упомянули, поскольку он предлагает все виды ножей, как металлических, так и керамических, по низкой цене и с очень хорошими отзывами. Если вы еще не нашли свой идеальный нож или набор, рекомендуем заглянуть в этот магазин.

ТАК МНОГО

Если вам нужны хорошие, красивые и дешевые ножи, с простым дизайном, а их цена является отражением хорошего качества, и они не только красивы эстетически, то ножи этой марки – хороший вариант. Кроме того, вы не только найдете наборы с многофункциональным или японским стилем ножами, но вы также найдете топор стиль, японский и даже Santoku ножей с деревянными ручками в большой цене здесь.

Синьцзуо

Еще один бренд, где можно найти качественные ножи. Помимо ножей в японском стиле и стали VG10 (некоторые достигают 73 слоев с впечатляющими характеристиками), вы также можете найти немецкие ножи, изготовленные из немецкой стали Din1.4116, усиленной с помощью высокотемпературной обработки. Как вы можете видеть по этой ссылке, их цены очень низкие, если принять во внимание высокое качество их ножей.

XITUO

Если вы еще не нашли свой идеальный японский нож сантоку, мы рекомендуем вам в последний раз взглянуть на бренд Xituo, так как он является самым продаваемым ножом на AliExpress стоимостью менее 10 евро и изготовлен из стали 7CR17Mov. В общем, все их ножи имеют очень низкую цену и хорошую отделку. Вы можете найти их, нажав здесь.

Grandsharp

Если вам нужен высокопроизводительный отечественный нож, мы рекомендуем вам взглянуть на эти модели марки Grandsharp, сделанные из стали VG10 с 67 слоями дамасской стали, импортированной из Японии. Он имеет 33 слоя нержавеющей стали SUS430 и SUS431 с каждой стороны и имеет твердость HRC60-62. Его ручка нескользящая и эргономичная.

Недорогие аксессуары для ножей на AliExpress

Помимо поиска ножей по очень хорошей цене, лучшее на AliExpress – это то, что мы можем найти очень дешевые аксессуары. Помимо покупки ножей, чтобы они прослужили долго, их нужно правильно хранить и затачивать, чтобы сохранить остроту, а аксессуары легко найти на AliExpress.

Бестселлерами являются точилки, необходимые для резки со временем. Острые ножи гарантируют гладкий и легкий разрез, а также не изменят форму продукта. Проще говоря, заметен острый нож, потому что режем без усилий. Раньше использовался камень, по которому несколько раз проходил нож для заточки и полировки лезвия. Однако сегодня существуют такие точилки, которые адаптируются к разной толщине лезвия и значительно упрощают заточку наших ножей. Вы можете найти эти два типа очень дешевых точилок, нажав здесь.

Также важно правильно хранить ножи. Вот почему мы не рекомендуем хранить их в ящике, так как они могут быть не только повреждены трением, но и не иметь их под рукой, когда мы захотим их использовать. Поэтому мы рекомендуем вам приобрести один из этих блоков для хранения ножей. Они используются для всех типов ножей и очень дешевы, их можно найти чуть более 10 евро, в то время как в обычных магазинах они могут стоить вдвое или втрое.

Если у вас достаточно места на кухне, и особенно если у вас нет детей, которые могут получить к ним доступ, также может быть хорошей идеей хранить ножи с одним из этих настенных магнитов. Многие люди выбирают эту систему, потому что их легче иметь под рукой и посмотреть, какая из них нам нужна, однако они наверняка накапливают больше грязи, когда находятся рядом с зоной приготовления пищи. Вы можете найти их, нажав здесь.

Если вы профессионал на кухне или изучаете кулинарный курс, вам, возможно, придется часто перевозить ножи, эти чехлы обычно очень дороги, но на AliExpress мы нашли эти чехлы для простой и безопасной транспортировки ножей, они стоят меньше от 10 евро и вы можете носить с собой ножи любых размеров.

Но если вы все еще очень зеленеете на кухне или учитесь готовить своих детей, то, безусловно, резка – одна из вещей, которая пугает вас больше всего, и это неудивительно: ножи должны быть острыми, чтобы правильно их резать. еда, но промах может заставить вас порезаться. Вот почему мы нашли эти протекторы для пальцев очень полезными, которые вы можете найти, нажав здесь.

Наконец, чтобы резать правильно и без забот, важно иметь хорошую рабочую поверхность. Чтобы не повредить столешницу, лучше всего использовать разделочную доску, а на AliExpress их можно очень дешево найти по этой ссылке. Есть все виды и материалы: дерево, пластик, имитация мрамора, нескользящие … Если у вас еще нет разделочной доски, стоит взглянуть, потому что они очень дешевые.

Безопасно покупайте на AliExpress с нашей помощью

В этом руководстве мы постарались подробно объяснить все, что вам нужно знать перед покупкой кухонных ножей на AliExpress. Мы рекомендуем делать ставки на бренды, которые мы обсуждали выше, но если вы нашли другие более дешевые ножи, которые мы не обсуждали, или если у вас есть вопросы о других продуктах AliExpress, мы рекомендуем вам оставить комментарий, чтобы мы могли вам помочь.

Итак, наш гид по ножам AliExpress, что вы думаете? Мы хотели бы услышать ваше мнение, не стесняйтесь оставлять нам комментарии ниже.

Источник записи: https://alixblog.com